慢活後

享用下午茶要付出的代價就是排隊
因為電話訂位早早早早早.......................................就已經客滿了
那就只好現場候位

本日去咖啡四弄推薦的餐點有以下

總匯三明治和法式草莓千層派還有鮮果冰淇淋鬆餅

進店消費每位客人只要有點任何餐點就可以囉!!







冬天明明就已經過了～哪來的草莓，是從草莓族身上摘的嗎？噢YEAH　噢YEAH　好食噎



鮮果冰淇淋鬆餅上桌囉

光是擺盤就已經很讓人捨不得動它瞭

鬆餅上層烤得很酥很酥很酥
中心的溫度不會輸外表的冒煙程度

再來將奶油、芒果冰淇淋、芒果醬、藍莓醬、水蜜桃依序搭配淋在鬆餅上
然後一起切好分塊送入口中
因為鬆餅端上桌是熱的,所以口感非常紮實
吃得到芒果醬和外酥內軟的鬆餅融合其一
整體來說的確是蠻有味道的～
評價：100分





弄裡必點的總匯三明治

一口完全塞不下的三明治
加上蛋沙拉還有多利多茲





吃的心好開，開好心，好開心

什麼時候吃下午茶也開始變成了我的興趣呢　

流口水的請舉手

最近逢季節煩人的柳丁盛出　所以我挑的果汁食材選了柳丁

這也是我蠻喜歡的水果之ㄧ，補充維他命C

今天和大家分享我的特吉拉日出　不過我今天沒用到酒噢

那就叫...我家日出好了




器具介紹　：量酒器、吧叉匙、壓汁器

　

杯皿（其實也沒有規定要用什麼樣的造型），開心就可以









我準備了一個跟101一樣高的杯子

好高好高好高好好高高


另外兩個矮矮的成品杯是從我奶奶家宜蘭員山的金車威士忌酒廠選購的噢











 

螺絲起子、特急拉日出酒精濃度不高，調製方法簡單，
材料購買容易，是可以輕鬆在家招待朋友的雞尾酒噢

(補)

配方

‧特吉拉日出Tequila Sunrise

材料：伏特加 1 oz、柳橙汁八分滿
做法：1.杯子裝六分滿冰塊(冬天可依個人選擇)
2.量取伏特加倒入，加柳橙汁至八分滿
3.可放入柳橙片為裝飾，放入調酒棒即可

‧螺絲起子Screwdriver 

材料：龍舌蘭酒1OZ.、鮮柳橙汁八分滿、紅石榴糖漿1/4OZ
做法：1.量取龍舌蘭酒倒入，加柳橙汁至八分滿
　　　2.攪拌均勻後，量取紅石榴糖漿，沿杯壁緩緩倒入
　　　3.放入吸管、調酒棒，飲用時再攪拌囉！ 


以上希望大家會喜歡